08/03/2012 Festa della Donna Una cena con musica, dedicata alle donne:
Aperitivo di benvenuto dedicato a tutte le Donne; Crepe ripiena con cuore, crema e piccolo fritto di carciofo romano; Suprema di faraona arrostita e salsa dolce
con tortino di patate alla fonduta di Parmigiano e tartufo bianchetto; Crostatina tiepida alla crema e mandorle, con gelato al cocco e fragole. La cena avra' un piacevole sottofondo musicale con il Turone’s notturno jazz duo..
Euro 25,00 a persona escluse le bevande.
In sottofondo
"Autumn in the city"
Quintessenza
“..ora la strada scorre veloce; alle mie spalle l’ennesimo
ingorgo, le auto, i palazzi; sono sfinito!
Finalmente si apre la campagna, con i suoi spazi, i suoi colori, le sue
storie…
Non ho il tempo di mettere insieme i ricordi,sono giĂ arrivato. Un casale
ristrutturato, immerso nel verde e incorniciato da un orizzonte mutevole.Qui
sarĂ tranquillo.
Apro la porta e una sensazione… un sorriso,una musica, i colori!
Non me lo aspettavo così. E’ diverso da… è diverso e basta!
Esploro Cammino, salgo i piani, scendo,parlo, sorrido, ascolto e guardo…
poi mi siedo e comincia il bello.
Mi piace. Se ci fosse Lei resterei anche stanotte…”
Da: Quotidiane Riflessioni di Romantico Bolognese
08/04/2012
Pranzo di Pasqua
Ecco il menu del Pranzo di Pasqua:
Antipastino misto con nostre crescentine, salame e giardiniera, frittatina allo squacquerone e crostino alla spuma di mortadella; Risi e bisi, ovvero il risotto ai piselli freschi, con l' arvaia! Lasagnetta di ragu' tradizionale alle punte di asparagi verdi di Altedo; Costoline di agnello a scottadito, croccanti e profumate; Cosciotto di maialino al forno; Semifreddo al croccantino con salsa al cioccolato fondente e crema bianca alle mandorle; Euro 30.00 a persona ..e per i bambini; Tortellini alla panna; Paillard di manzo e patatine fritte;
Gelato al fior di latte e fragole fresche;
Euro 15.00
Prenotate!
Via poggio 2, San Giovanni in Persiceto Bologna tel.:+390516810768 - 346.6656143
